第十二章 潼湘夜寒几许(上)

　　潼湘城东南，有一间名为“红梨”的酒庄，其间所出售的红梨花酒堪称潼湘郡一绝，当年余长安尚且还在厄莱城之时，齐玄每年都会派人花费重金从潼湘城拉回几车，以作为府上宴请宾客时所用。

　　这红梨花酒之所以名动四方，并非是酿制过程与寻常酒家不同，恰恰相反，就同是米酒而言，红梨花酒反而没有许多郡城的酒坊工艺来的繁琐驳杂，过程力求删繁就简，以保留最初的味香醇厚，而最为人们津津乐道的，是酒庄独辟蹊径另开酒道先河，将初春时节红梨花与发酵稻米一同蓄于一处，使得酒香之中，更加漂有梨花所独有的浓郁香气，这也是为何们对于红梨花酒极为推崇的原因，尤其是近些年来，红梨酒庄在原有基础之上，更是退陈立新，推出的红梨树下窖藏的七年品，一时间竟被人炒到了一坛红梨十两银的程度。

17K小说网 VIP章节, 余下还有59个段落 ...