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卷十一 蔬果:柑

《长物志》 【明】文震亭/著, 本章共323字, 更新于: 2017-10-10 16:38

  【原文】柑出洞庭者,味极甘,出新庄者,无汁,以刀剖而食之。更有一种粗皮,名蜜罗柑者,亦美。小者日“金柑”,圆者日“金豆”。

  【译文】产自太湖的柑,非常甜;产自新庄的,无果汁,要用刀剖开来吃;还有一种粗皮的蜜罗柑,味美。小的叫“金柑”,圆的叫“金豆”。

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