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第十一章 摘葡萄

《蔓丽田园》 向阳树上的西瓜/著, 本章共2003字, 更新于: 2017-04-11 16:44

待余蔓儿几人回到家已经快到吃饭的时辰了,天边的晚霞映照着此时安静的村子,使得余蔓儿也安心不少,好日子正在一步步走进,想到这里,余蔓儿更加又劲头了。

一进家门,顾明就立马生火,芜月则打了灶台旁边的水洗着锅,余蔓儿看了下昨天的剩饭已经不够了,便叫芜月淘米做饭,叫了灵月到门口,教灵月怎样洗猪下水,这猪下水一家人都爱吃,以后说不定还能成招牌菜呢,可得让灵月她们学会了。

不过好在芜月灵月都挺机灵的,什么东西教一边就会了,炒出来的麻辣猪大肠,爆炒猪肝,香得整间屋子都是。

最后,余蔓儿想着把剩下的十多斤肉做成油炸肉,本来想做成腊肉的,可季节天气都不对,就只能做油炸的了。

说干就干,等着锅里的菜做好后,余蔓儿让灵月把猪肉切成块状,先让肉在锅在干炒,等肉里面的水分炒得差不多的时候便倒猪油进去继续炸,等到把肉炸熟了,用罐子把肉和油放在一起,以后想吃就方便多了,和饭一起蒸一下就可以了。

趁着肉还要好大一会儿才可以,余蔓儿便让芜月把饭端饭桌子上,看着这一碗碗还冒着热气香腾腾菜,有麻辣猪大肠,爆炒猪肝,还有大骨头汤熬的猪肉炖粉条,还有盘凉拌野菜,可别看菜少,这分量可多得狠,余蔓儿就想着让芜月姐弟三人补补,看他们那瘦得,就像余蔓儿刚刚来到这个家里时的情景,严重营养不良。

“好了,别忙活了,快坐下一起吃吧。”余蔓儿招呼着芜月姐弟三人一起坐下吃饭。

“不用了小姐,我们等少爷小姐吃完我们再吃吧。”芜月带着弟弟妹妹恭敬的站在一旁说道。

“快吃吧,都是一家人,再说了,这可是给你们补身子的,明天还有好多活要干呢,不吃饱饭怎么干得动活呢。”余蔓儿打趣说道。

“是啊,快坐下吃吧,以后就是一家人了,可不能这么客气。”余成也是真心希望自己家热闹点的。

“对啊对啊,芜月姐姐做的菜这么香,快和我们一起吃,待会可要多吃点呢。”小余晖歪着头吐了吐舌头。

“好,多谢小姐少爷。”

一顿饭就在欢声笑语中度过了,芜月姐弟三人也都慢慢放开了,余蔓儿余成时不时给芜月姐弟三人捻菜也使芜月姐弟心里感到暖暖的,想着可一定要给小姐好好做事,不然可就对不起小姐对他们那么好了,芜月一边吃饭一边照看这锅里闻所未闻的油炸肉,饭吃好一会儿,油炸肉也可以出锅了。

“姐,真香啊,姐真厉害。”余蔓儿正在拿着罐子让芜月把肉带油都放进去罐子里,余晖才凑过来余蔓儿便知道了他的意图。

“这个小吃货,给,小心烫。”余蔓儿拿了一大块肉给余晖,无奈得撇了撇嘴,这个小吃货。

“谢谢姐姐,姐姐最好了。”余晖拿着肉一蹭一跳地出去了。

余蔓儿拿了个碗,挑了好几块油炸肉出来,“芜月灵月,你们也尝尝。”顺便叫灵月把油炸肉也拿出去给了外面劈柴的余成和顾明。

趁芜月灵月收拾桌子洗碗的空隙,余蔓儿便看了看上次腌制的鱼,看着成色也差不多,再过两三天就可以拿出来晒了,到时候又是一笔丰厚的收入。

接下来要做的事便是酿制葡萄酒了,趁着现在葡萄还没有过季,可得赶快抓紧采葡萄了。

晚上,余蔓儿便用一块布把一个房间分成隔开,余蔓儿和芜月灵月睡,余成便带着余晖和顾明睡,毕竟余蔓儿的家也就只有两间屋子,着实不太方便,可得赶快盖新房子了。

………………

第二天一早,余蔓儿便到李大柱家里请李大柱一家帮忙了,毕竟现在可是与时间赛跑。

“大柱叔,可麻烦你们了。”余蔓儿对着李柱子说道。

“没事没事,我们这闲着也是闲着,嘿嘿。”

说着,李柱子一家人推着自家的推车,和余蔓儿一行上山了。

山里的空气就是清新啊,大自然的味道,路上的露水都还没散尽,山里的小鸟也叽叽喳喳叫个不停,一行人有说有笑走了差不多半个小时,就到了葡萄地,顾明把推车上的篮子都拿下来,一行人便开始一人一个篮子开摘了,山里的地肥,葡萄自然也又多又好,不一会儿就装好了好几筐。加上余蔓儿一大早特地烙的饼,大家干活也有得力气。

顾明余成李梁和李大柱就负责把葡萄运下山,到余蔓儿的家里,其他人则继续摘葡萄,

“桃花,和晖子慢点跑,小心摔着。”李大柱的妻子陈氏对着正在葡萄园里追逐打闹桃花和余晖说道。

“知道了娘。”

“知道了婶子。”

“这两个捣蛋鬼。”陈氏也被他们逗笑了。

“婶子,没事,天天在家拘着,难得这样玩一玩。”余蔓儿看了眼余晖和桃花,便转回来对着陈氏笑着说道。

等到太阳差不多升起来,余蔓儿便带着芜月回家做饭了,一回到家,便看见家里堆这好多摊开的葡萄,因为余蔓儿特意交代要摊开晾一下水分,满意地点了点头,余蔓儿转身开始做饭。

不一会儿,余蔓儿的菜就好了,有昨天刚刚做好的油炸肉,还有今天炒的爆炒猪大肠和爆炒猪肝,蘑菇炒肉片,凉拌野菜,煮猪心,还特意配了个蘸水,分量足味道好,保证人人满意。

有个帮手就是快,这些东西是要余蔓儿自己做可要做上个一个小时,可现在芜月帮忙就不一样了,半个多小时就好了,余蔓儿又装了水,把菜一个一个的放进去篮子里。

到了葡萄地里,余蔓儿看着众人都在奋力干活,就想着应该要休息一下,

“大家快来吃饭吧,先歇歇。”余蔓儿把菜一盆一盆的摆出来,白米饭也盛好给大家,众人也都放下手里的活来吃饭了。

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