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第五章 初酿葡萄酒

《蔓丽田园》 向阳树上的西瓜/著, 本章共2072字, 更新于: 2017-02-26 15:54

带着愉快的心情,不一会就回到了家。余成虽然一开始知道余蔓儿卖鱼赚了钱,但当看见余蔓儿掏出那几锭银子时,也不由得揉了揉眼睛

“蔓儿,这……怎么会有那么多钱?”

“哥,别担心,我只是给他们楼上的贵人做了顿鱼肉宴,这是他们给的赏钱。”

“是啊,大哥,姐可厉害了,他们都说姐做的鱼好吃呢!”余蔓儿在小小的余晖心中的形象立马更高大了起来。

“也对,毕竟现在根本没有人知道鱼的做法,而且蔓儿做的鱼那么好吃,理应有那么多钱。” 余蔓儿醒了这些天,似乎更加懂事稳重也好多,余成也自然是愿意相信余蔓儿的,虽然还是觉得有点不真实。

“好了,我们开始收拾东西吧,今天咋们好好吃一顿!”余蔓儿两眼冒着光,想着香喷喷的大白米饭,还有那五花肉骨头汤,余蔓儿似乎都已经闻到香味了,自然动作也加快了起来。

把新碗筷和调料放好,锅碗瓢盆也整整齐齐的放到该放的位置,桌子板凳还有水缸都放好,余成的任务则是把水缸装满水,余蔓儿又带着余晖将布匹和棉花放到仅有还没有门的柜子里……

事情都做好后,余蔓儿便开始做饭了,余成烧火,余蔓儿淘米,而小余晖则新奇的看着余蔓儿淘米,“姐,这香香的就是大米吗,看起来好好吃啊” 小余晖咽了咽口水说道。

“是啊,姐一定好好赚钱,以后让我们晖子天天吃大白米饭”

“好耶好耶,姐和大哥,我们一起吃” 小余晖高兴了拍了拍小手。

余蔓儿把米煮进锅里,吩咐余成看着,又立马拿了盐来细细地搓洗猪大肠,搓洗几遍之后,才满意地回到厨房。余蔓儿用锅铲铲了点米尝了尝,软硬适中,刚刚好,于是又用筲簊把米汤漓在一个盆里面,把半熟的米饭放进饭甑里面蒸着,这才完事。叫余晖看着火,又和余成把昨天剩下的野菜择洗干净,过了会儿,饭就熟了,余成把饭甑端到桌子上,余蔓儿用蒸饭的水焯了一道大骨头,又刷锅重新加水熬骨头汤,待骨头汤熬得变白了,香味也一阵阵地飘出来。

“还好住的地方离村子里的人远,不然就麻烦了”余蔓儿心想。虽然是自己挣的钱没有什么好隐藏的,但是老家那里的大伯和大伯母可不是什么老实本分的人。

余蔓儿把野菜放进骨头汤里打了个滚,又放了盐,就把骨头汤和绿油油的野菜盛了起来,接着,余蔓儿把切了片的猪肉放进锅里翻炒,又加了调料,虽然没有配菜,但香味还是不变的,余蔓儿闻着这久违的肉香,不禁感叹还是古代得猪好吃啊,闻着就不腻味,下一道菜便是爆炒猪大肠了,把用水焯过一遍的猪大肠切好,锅里加入油,待油温开始上升时放进猪大肠翻炒,放进刚买的大酱继续炒大概两分钟就可以了。

“好了,可以吃饭了!”余蔓儿把菜摆好,余成拿了新碗盛饭,余晖则负责拿筷子,闻着这一桌子飘香的饭菜,余蔓儿不由得咽了咽口水,虽然之前也开过荤,但今天的开荤味道可更好,加了刚买的调料,再配上香喷喷的大米饭,想一想就觉得满足。

小余晖则满脸欢喜的捧着新碗看着碗里的米饭还有桌上的以前从来没有见过的冒着热气的菜,挣扎着下不去口,余成心中也五味陈杂,想着自从母亲去世后自己三兄妹过的日子,咬了咬牙,

“晖子,蔓儿,快吃饭吧” 以后的日子一定会越过越好。

“好嘞,快吃饭,今天一定要饱饱的大吃一顿!”余蔓儿和小晖子附和着。

“真好吃真好吃,姐,想不到猪大肠也可以做出那么好吃的菜!” 小余晖吃得嘴角都是油,吧唧了下嘴说道。

“是啊蔓儿,还有这骨头汤也特别好喝呢”余成一扫心中的阴霾,高兴的吃着。

“哼,当然了,这可是我做的,那有不好吃的理”看着哥哥弟弟吃得畅快,余蔓儿不由得嘚瑟了一下,

“哥,晖子,你们多吃点,以后我们就有钱了,一定会过上好日子的”既来之则安之,要想改变现在的处境就要先有钱,余蔓儿心中想着。

…………

吃完后,余蔓儿便想到了夏末秋初正是葡萄成熟的好季节,便叫着余成和余晖一起来到了那片葡萄地上,摘着色泽好的成熟的葡萄到篮子里,只不过余蔓儿没有多摘,因为余蔓儿先要做个实验,毕竟没有酿过葡萄酒,怕白白浪费了那么多葡萄。

余成和余晖心中虽郁闷却也不知道余蔓儿要做什么,问余蔓儿也只神秘兮兮说保密,以后自会知道,便也只能老实的摘着葡萄,余晖则调皮的一边吃一边摘,还没到晚饭就吃饱了肚子,

“晖子真懂事,晚饭都省了呢”余蔓儿调笑道。

“哎呀,姐,这只是饭后水果,又不能当饭吃”和余蔓儿待久了,语气都与余蔓儿一模一样,反倒逗笑了余成,

“哈哈哈,好了好了,知道要吃饭就少吃点,小心吃多了闹肚子”余成自从早上吃饭时想开了之后便开朗了许多,便宠溺的看着余蔓儿和余晖说道。

“没有没有,我才没有吃很多,晚上我可是还要吃两碗饭呢”余晖摸着肚子对余蔓儿和余成撒着娇。

…………

回到家,余蔓儿便迫不及待地将葡萄洗干净放到通风的地方控干水分,之后便将葡萄捏碎放到罐中等它首次发酵,等过五天左右就可以二次发酵了。

做好这些后,余蔓儿伸了个懒腰,想着马上就可以酿好的葡萄酒,不禁咧口一笑,嘴角的梨窝使整张小脸顿时生动起来。

之后余蔓儿又在盘算着之前买东西只用了5两银子,在余蔓儿的记忆中,盖房子也只用不到是十两便可以盖一所简单的房子,现在是有钱了,可现在盖房子未免太过招摇,毕竟自己还没有任何的靠山,还加上老家的大伯大伯母又不是省油的灯,想了又想,还是决定把这些钱都作为投资吧,盖房子的事还是得缓一缓。

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