苗若瑄道：“目前协会那边还没有给出明确的项目指示，不过按照以往的常规来看，应该会有协会指定菜品烹饪项目，参赛厨师自选菜品项目，还有就是其它类别的项目。这个其它类别，就是让厨师自己选，面食也可以，甜品也可以，甚至就算是水果拼盘也是可以的。”
“以往每次协会举办的比赛都是以这三类项目进行。其中，协会指定菜品还有选手自选菜品，这两个项目的分数会分别占四点五成，而第三类项目就占两成。以往每次比赛都是这样的规则，所以我觉得今年也不会有所例外。”
17K小说网 VIP章节, 余下还有48个段落 ...
苗若瑄道：“目前协会那边还没有给出明确的项目指示，不过按照以往的常规来看，应该会有协会指定菜品烹饪项目，参赛厨师自选菜品项目，还有就是其它类别的项目。这个其它类别，就是让厨师自己选，面食也可以，甜品也可以，甚至就算是水果拼盘也是可以的。”
“以往每次协会举办的比赛都是以这三类项目进行。其中，协会指定菜品还有选手自选菜品，这两个项目的分数会分别占四点五成，而第三类项目就占两成。以往每次比赛都是这样的规则，所以我觉得今年也不会有所例外。”
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