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第四十九章:现炒现卖中

2018-04-15 20:43:03
  采收的第二天,天不亮安心就坐着殷离的车出发去城里了,车上拉着胡萝卜、豆角、苦瓜各两筐,村里还有的今天会一车一车拉往城里的。

  安心都到城里了,殷离怎么可能会乖乖待在村子里跟他们一群男人采收,所以一大早寸步不离安心,厚着脸皮要跟她去城里。

  对于新菜的面世,百姓们一时间都比较难接受,他不禁有些担心,要是这些菜卖不出去怎么办,安心岂不会伤心?

  这个问题安心怎么可能不做考虑,新东西的出现,要让世人接受是最难的问题,她也设想过如果这些蔬菜市场遇冷怎么办,可貌似这个问题她只纠结了一秒便被解决了。

  早几天前,安心到城里托闻天帮忙在集市盘一个位置,就顺便准备了今天要用到的东西,所以待会儿去取就行了。

  七塘镇的西边有一个比较大型的集市,那里聚齐了来自各个村的人,也是农副产品最全的集中地,不管是村里来赶集还是城里来采购的,都喜欢去那里逛逛。

  集市入口处的一块空地就是闻天想方设法去找府衙要的,留给安心卖菜用。

  安心和方兰生将车上的两张凳子放在地上,又从车上把木板搬下,搭在凳子上,一个简单的菜台子就完成了。

  可安心带的东西却不止这些,还有一张小桌子,看起来像是中午他们吃饭用的,可在这里哪里来的饭吃啊。

  “安姑娘,咋还铺上了呢,这块布恁好,可惜咯”,安心今天从家里找了块纯色的床单,作势要铺在菜台子上,却被方兰生拦下了。

  这么好一块布,铺在菜台子上那不是可惜了嘛,再说了,看看集市上,哪个卖菜的会给菜台子铺东西,都是直接放板子上的。

  “这也是一种营销手段,好看才能好卖”,安心不多解释,一两下就将台子铺好了,“我去取点东西,你们照看一下”。

  天空才渐渐有了亮色,集市除了商贩,基本没有什么客人,现在去取东西再回来时间正好,可以直接开张了。

  安心利索的朝着自己的目的地走去,殷离本还想着跟她一块儿的,没成想一抬头就看不到她的身影了,只好在这里等着。

  “咚咚咚”,安心敲着一处院子的门,这么大清早的,人家院里还没人起床,安心不得已厚着脸皮大声的敲着,希望周围的人家不要嫌她扰人清梦就好。

  等了一会儿,院子里传来了小跑的声音,门还没开,里面就传来了一声男声,“是安姑娘吧?”这正是小蚊子的声音。

  护卫队就住在城里的一处院子,侯义东和小蚊子自然也跟着住在这里,负责给他们做饭,所以安心今天要借的东西,在这里准能借到。

  她今天要借一口锅和一口灶,准备在菜台子旁边现场炒菜,新东西面世,就算你说破了大天人家也未必能接受,只有让他们亲口尝一尝才知道。

  所以安心上次来城里的时候,就找了小蚊子说这个事儿,因为是自己亲手炒菜,所以不需要侯师傅的帮忙,只要小蚊子帮忙洗菜切菜就行了。

  小蚊子开门看到果然是安心,便高兴的打起招呼,“安姑娘,你可算来了,俺还以为你这东西不要了呢”。

  因为安心不确定采摘是否顺利,所以只告诉小蚊子自己大概会哪天来,所以小蚊子才有了这话。

  “小蚊子,我让你准备的东西呢?”安心二话不说立即投入状态,小蚊子见她着急,赶紧将无袖薄衫穿好,秋天的早上还有些凉呢。

  “都准备好了,就等安姑娘吩咐了”,小蚊子指着院子里的一个小板车,上面整齐的码着锅灶碗碟,还有两个木桶。

  说完他还直接走到板车前,把木桶提下来,去水缸边接了两桶水,又提回车上,“都备齐了,咱们走吧”。

  小蚊子拉着板车,安心在后面给他推着助力,没一会儿功夫就来到集市,停下车小蚊子又忙活起来,将东西搬下来。

  “这是干什么?”方兰生不明白,他们只是来卖菜的,为什么还要锅和灶,难道是打算煮熟了再卖吗?

  “这个待会儿你就知道,小蚊子,你去肉铺给我买点猪肉牛肉之类的回来”,安心从怀里掏出一个碎银子递给小蚊子。

  “兰生,麻烦你把咱们的菜都摆到台子上,分类堆得整齐好看一些”,安心指挥着,她忙着搭灶洗锅,空不出手来。

  一旁的殷离默默的站着,马车已经让另一个村里的小伙子赶回去了,他没地方待,站在一旁彻底的被安心忽视了。

  可殷离却不甘心这么被忽视,“安儿,本王需要做什么?”他在安心的身后低声问道。

  安心这才想起还有个殷离在,身边也没啥活儿,她顺手就将身上的钱袋子给他,“那你帮着收钱好了”。

  四人忙活了好一阵才全部准备好,这时的天空已经大亮,街上已经有人挎着菜篮子来买菜了,处在集市入口处的他们,无疑吸引了很多目光。

  家里面每天来城里买菜的来来回回都是这些人,就像是家里买菜做饭的都是妈妈或者爸爸其中一个,所以他们都有印象什么菜该去哪里买。

  今天在集市里出现了一家新的菜摊子,而且那菜摊子看起来干净整洁,菜都是一个一个整齐的码着,翠绿鲜嫩,看起来特别不一样。

  再加上菜摊子旁边还有一口锅,像是要做菜的样子,更加的吸引来来往往的人的目光了。

  安心看着来往的人越来越多,觉着机会差不多,便起身吆喝起来,“来咯来咯,刚出园的菜免费品尝,试吃三天!”

  她拍着手,高声的叫喊着,前来买菜的人还是头一回知道,原来买青菜还可以先试吃的,反正都是来买菜的,就过来看看到底是啥活动。

  安心朝着不同的方向连续叫了几声儿,确定周围来买菜的人都能听到,而且还有渐渐围过来的趋势,便不等是否有人询问,自己直接动起手来。

  从菜台子上拿了一个苦瓜,一个胡萝卜和一把豆角,把豆角递给小蚊子,让他按照自己刚才教的,抽掉丝一段一段慢慢撅。

  自己则是将苦瓜和胡萝卜在桶里洗净,然后在砧板上利索的切成片,苦瓜放了点盐抓拌几下,将苦水逼出再清洗一次。

  灶里的火可以加大一些,打了两个鸡蛋,切了一小块猪肉片备用,一切有条不紊的进行着,不一会儿,在大伙儿的注视下,一盘苦瓜炒蛋和胡萝卜肉片就出锅了。

  “来咯,大家尝一尝,这都是我们安家新种的菜,好吃不贵!”安心将两盘菜端到之前准备的小饭桌上,又拿出一桶竹签,让试吃的人自己尝试。

  “还真能免费吃?”一个大妈简直不敢相信,那菜里可是有肉又有蛋的,还真能让人免费吃?

  在她还在犹豫的时候,后面已经有人上前来试吃了,那几人看起来是村子里来赶集的,他们都见过安心,之前她去村里治瘟疫的时候。

  对他们来说,安心是个太夫,而且,他们已经好久没吃上肉了,看到那菜盘子有肉,他们就算是不要命了也要去吃吃。

  “哟,可真好吃!”几人尝了之后,纷纷叫好,一连几下的往盘子里扎去。

  大伙儿看到有人吃了,都上前来试吃,盘子里的东西毕竟有限,而且安心主推的是她家蔬菜,所以肉类自然没有家里的那么足。

  那些来晚了没吃上肉的人,只好将竹签转向盘子里的红的青的菜,本来没抱有多好吃的希望,一吃才知道,这红的菜有些甜,加上肉汁,吃起来是好吃的不得了。

  可是这个青的菜就有点苦了,但他们毕竟都是吃过野菜的人,这炒了蛋的菜再苦,也总好过那又苦又涩的野菜啊。

  安心从他们的表情里就看出了,他们估计一时间难以接受苦瓜,便解释道,“这个菜叫做苦瓜炒蛋,正如这个名字一样,这个菜叫做苦瓜”。

  她从菜摊子上拿了一根苦瓜过来,“苦瓜之所以苦,那是因为它是菜的同时也是一味药,吃苦瓜可以败火解毒,经常吃对人的身子有好处的”。

  安心不断的向他们推荐,围观的人不知听了谁的一句她是个大夫,所以她刚才说的这个他们自然都相信。

  “苦瓜的做法不止是炒蛋,还可以酿、可以炖,苦瓜肉片,苦瓜牛肉都是非常好吃的,今天我也会变着花样给大家伙儿做,要是不着急的都可以等等”。

  她没有一开始就呼吁大家来买她的菜,只是给他们讲解这些菜的做法,见他们都吃完了盘子里的菜,安心又洗了几个胡萝卜。

  将胡萝卜削皮,用自己雕刻专用的厨具把胡萝卜雕成几个形状,直接摆在盘子里,“这个菜叫做胡萝卜,是可以生吃解渴的,大家也都尝尝”。

  有了前面两盘子的经验,围观的百姓都不再怀疑,纷纷上前来就为了吃上一口,不知道是这个活动太新鲜还是想吃这东西,围观的人大多都没走,还有几个在菜摊子上挑选起来。

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