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043 泰和川菜馆 再次起风波

2018-02-14 20:51:17
  踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

  他永远忘不了姥姥临终前的最后一句话:“那...那个人,叫蒋伟晨...在C市。”

  他同样忘不了,这些年来,多少次的家长会都是姥姥去开。多少次别人都有父母接送上下学,他只有姥姥去接。每当问起父母,姥姥总会告诉他说:“你爸妈去南方工作了,路途太远,不方便回来...”

  直到翻开姥姥留下的一大摞信件,他终于什么都明白了。父母双亲,不是不方便回来,而是回不来了。这一切的始作俑者,便是蒋伟晨。

  广场路,泰和川菜馆门口,陆成龙一行三人下了车。打眼看去,此时的泰和川菜馆再不像陆成龙第一次来时那般冷清。不大的店里坐满了客人,觥筹交错,推杯换盏,比起上次来时,还多了两个服务员。

  看到陆成龙几人走进店里,一个系着围裙,留着齐耳短发的少女忙上前询问:“您好!请问几位?”

  陆成龙下意识的回头看了一眼说道:“3个!”

  “好的!三位这边请!”短发服务员左手虚请,前边带路,陆成龙三人便跟在身后往角落里寻空位去了。

  待得三人坐定,服务员忙递上菜单。陆成龙接过顺手递给了云化龙:“看看有什么喜欢吃的,尽管点。”

  随后朝服务员问道,“你们老板陆平呢?在炒菜吗?”。服务员闻言,心道:“原来是熟人。”于是一改先前那种没有感情的微笑,换成一副俏皮的脸孔问:“你认识我姐夫啊?”

  陆成龙不无恶意的想,感情这短发美女是陆平的小姨子,看这身材,比之丰腴饱满的老板娘彩妮也不遑多让啊。这么一个小店突然间生意这么火爆,不会都是奔着看美女来的吧?

  实际上陆成龙也没完全说错,相当一部分食客确实就是冲着这店里的三朵金花来的。一对美女姐妹花外加一个发育没那么好,但也很高挑,天生就是衣服架子的骨感美女,形成这广场路一景。

  在陆成龙看来,不论是陆平的有意为之,还是误打误撞。这都不失为一个很好的招揽生意的法子。不怕客人不回头,就怕客人不进门,酒香也怕巷子深。再好的手艺,没有客人光顾,一切休要再提。

  所以做门店生意的第一步,也是关键一步,就是把顾客引进来。

  很多人开店做生意,清汤寡水一筹莫展,唯一能想到的办法就是降价,以低价获取客源。看起来好像也有一定的成效,但是弊大于利。从长期经营角度来讲,如果一直以牺牲利润来维持生存,那不如果断放弃,另谋生路。

  降价容易涨价难!如果有一天你涨价,那么你通过降价吸引来的顾客就会很迅速的流失,甚至于还会损失一部分老客户,消费者是最不忠诚的。

  像陆平这样的,做出一个特色,并且让这个特色不断扩散和传播出去,结合陆平高超的厨艺,生意想不好都难。

  “原来平哥是你姐夫啊?”陆成龙话刚出口,老板娘彩妮便在一阵吞口水声中款款走了过来,眉角含笑,端的是风情万种。

  “这不是...”彩妮指着陆成龙,却好似突然忘记了陆成龙的名字,陆成龙忙说道:“陆成龙!”,看到彩妮走过来,短发的女生往旁边侧了侧身,其实没挪动什么,只是一个意思。

  “哦,对!对!看我这记性。这不是陆成龙陆兄弟吗?你这头咋回事?怎么给包上了”

  再次见到这个开店之初就认识的特殊客人,彩妮显得很是高兴。但是看着陆成龙脑袋上缠着的纱布,再看看前额处从纱布里面冒出来的一撮头发,想笑又觉得不合时宜。

  便朝着系着围裙的妹妹说了句“我来吧!”伸手接过了菜单。

  “没事!不小心摔了一跤。到是你们,现在生意很火爆啊!周边几家店的客人几乎都跑这边来了。恭喜彩妮姐了。”陆成龙没好意思说自己被人开了瓢。

  彩妮狐疑的看了看,她还没见过有人摔跤摔到脑门的。在他想来,估计是被他那个女友的新男朋友打的。但是这种事情可怎么问的出口,只能假装没事的说道:“谢谢!这两位是你朋友吗?”彩妮指的是赵晓丹和云化龙。

  “嗯,对!”,陆成龙说话的同时,赵晓丹略微笑了笑算是打过招呼了,但是云化龙却看着桌子上彩妮的妹妹送上来的一壶菊花茶显得有些心不在焉的样子,明显是在走神。

  在陆成龙和彩妮说话期间,赵晓丹已经点好了一份白灼虾和一份上汤娃娃菜,待彩妮写下菜名之后,便把菜单递给云化龙,云化龙接过菜单,也不看,直接递给陆成龙,口头报了菜名:“来份毛血旺,多加点毛肚,另外再要一个红油猪耳。”

  陆成龙接过菜单翻了翻,点了上一次喝过的巴蜀老鸭汤和葱爆肥肠,合上菜单递给彩妮。

  “行,你们先稍等一下,菜很快就上来,给你们最优惠的价格!”彩妮说完,款款走了。

  “看上人家妹子了?”陆成龙问云化龙,但是因为店里客人多,闹哄哄的,云化龙没听清楚。陆成龙拿手肘碰了碰云化龙。待云化龙注意力集中过来时,又问了一遍:“你是不是看上人家小姑娘了?”彩妮的妹妹过来点菜时,云化龙不时拿眼角瞄人家的举动,陆成龙看在眼里。

  “哪有的事!”云化龙显得有些不好意思。

  “哈哈!看来十有八九了。一会儿上菜我给你问个电话号码,成不成就看你的了。”

  云化龙不说话,表示默认。赵晓丹瞪了陆成龙一眼,不知道是啥意思,搞得陆成龙一头雾水。

  果然,菜上得很快,彩妮的妹妹端着一盆毛血旺径直就往陆成龙这一桌走了过来。估计是彩妮告诉了陆平是陆成龙来了,所以陆平优先做了陆成龙几人点的菜。

  但是这可不得了,立刻捅了马蜂窝。

  菜刚刚放到桌子上,坐在隔壁桌三个大汉之一,脖子上戴着拇指粗细的金项链,衣领口还挂着一副墨镜的光头大汉一拍桌子,怒气冲冲的问:“老板娘,你家这是怎么做生意的?我们先来的菜还没上,这后来的反倒先做好了!”

  此话一出,又有几桌先来的客人出声声援。

  “是啊!我们都来了半个小时了,还在这里干等着,这后来的怎么还先上菜了?”

  “老板娘!你们这样做生意可不行哦!”

  类似的声音接二连三的响起,彩妮一时有些害怕,毕竟人家说的也挺在理。她还从未遇到过这种情况,一时间不知道该怎么处理。

  站在厨房出菜窗口的高瘦服务员也有点傻眼。正在另一边收拾上一桌客人留下的残羹生菜的彩妮的妹妹也停下了手中的活,往陆成龙这一桌看了看,又看看彩妮。

  金项链男子见有这么多人声援自己,一时间胆气很足,愤愤不平提高了声音喝道:“再不给老子上菜,老子分分钟砸了你这破店!”。

  陆成龙见事态失控,站起身说道:“各位大哥大姐,非常感谢大家来照顾我哥的生意。之所以先上了我们的菜,是因为我跟两个朋友吃了饭之后有点急事要办。耽搁了大家用餐实在抱歉。”

  陆成龙说完,却发现压根儿没人理会他,于是改口说道:“要不这样吧!我们的菜先不做了,要是有哪一桌客人点了跟我们相同的菜的,就先端过去吃着,反正我们也还没动筷子。”

  为了避免事态扩大,陆成龙只能客串了一把店老板的弟弟了。听了陆成龙的话,大部分人不做声了,饭店就是别人自家的,而且人家是因为有急事才先上菜。所以也就偃旗息鼓了。

  但是最先挑起事端的大汉却刷的站起身来,一脚踢开了脚边的凳子,冲着陆成龙吼道:“自家的店了不起啊?老子来你这小破店吃饭,那就是给你天大的面子,你他女马的还拿自家店来压我是吧?信不信老子一个电话踏平了你这破店?”

  陆成龙闻言,直感觉深深的无奈。这是出门没看黄历咋地?一晚上遇到两次这样的事情。

  或许真像陆成龙说的,云化龙看上陆平的小姨子了。金项链大汉话音刚落,云化龙从座位上站起身来,陆成龙想拉住他,结果抓了个空。

  云化龙三两步走过去,连衣领带金项链将大汉一把抓住,拖着比他还要高半个头的大汉就往门外拉,大汉的两个同伴见状忙站起身怒喝:“放手!赶紧放开水哥”

  “小子!你他女马听到没有?赶紧放开水哥!”

  陆成龙交代了赵晓丹一句:“待着别动!”忙跟着追了出去。他一方面担心云化龙吃亏,一方面又想看看他究竟身手如何。

  云化龙恍若未闻,三两步把被叫做水哥的金项链男子拖了出去。水哥的两个同伴忙跟着追了出去。

  大多数店内的食客坐在座位上,手执筷子回身观望,只有少数几人跟出去看热闹。

  彩妮也着急的从收银台走了出来,在两个小美女的陪伴下往外走,陆平打开厨房门抢出几步,一把抓住彩妮对她使了个眼色示意她们回店里待着。

  事态发展,好像失控了。

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